洗衣房的利润=销售额---成本,并且,洗衣房基本是属于劳动密集型的行业,再加上目前水洗行业竞争异常激烈,销售额得不到增长,只能是从成本上节约来考虑,所以控制成本就显得相当的重要。
洗涤工作的成本可以分为九类,具体如下:
洗涤剂化学品 3%
管理人员费用 2%
生产人工费用 40%
用具 12%
布草更新 19%
折旧 8%
维护 6%
附加福利 8%
综合供应 2%
合计 100%
洗衣房比较常用的降低成本的方法:降低洗涤剂的成本和是削减人工成本,但是,很少有人想到如何处长使用寿命,更没人谈这方面的具体计划了。 企业每当遇到不景气的时候,采购任何东西都要仔细检查,工业洗衣机等洗涤设备和布草物品往往成为采购单子的最后一项。尽管员工成本可以通过改进工作环节过程进行改善,但洗涤剂方面又能减少多少呢?很可能只是仅用水漂洗,只在必须时才进行漂白。这样就谈到了布草的保护问题,避免因不爱护、洗涤剂配方不对或在烘干过程中损害布草。
洗涤损害布草往往要到两个月以后才能看出来,一般都表现为褪色、发灰和失去光泽。但不幸的是,为令客房部门和房客都满意,使它们恢复洁白的第一步就是要加入过量的漂白剂。虽则这样做各方面都会首肯,但布草的弹性却会受到影响。失去弹性着对布草产品造成了伤害,使其使用寿命缩短,这样做,其实并没有完成保护饭店财产的责任。
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