水的温度水洗设备冲洗与预洗的温度应考虑被洗织物的污垢状况。宾馆、饭店、医院使用的床单、毛巾上大部分污垢来源于人体，属于蛋白质类污垢，所以一般应采用低温，可选30℃左右为宜。

　　浸泡和冲洗时的温度，对医院来说应为30℃~40℃，由于大部分水溶性污垢是人体排泄的，而人体的温度是36℃，因此，从道理上来说，这一温度是溶解这些污垢的较佳温度。温度超过40℃会固化这些污垢，例如血迹，在温度超过40℃时，增加洗涤碱度可有助于防止血渍沉着。

　　宾馆、饭店在冲洗餐饮布料，水温可高些，餐饮污垢大多为动植物污垢，需要高温来溶解，洗涤餐厅的桌布等水温可设定在40℃左右，因为餐厅的台布，口布等上的水溶性污垢多是饮料、食物渍等，有一定的水温利于溶解污垢，预洗阶段要选择低温（可冷、热水同时进）。

　　洗衣设备在工作过程，时间冲洗与预洗主要是去除沾污在织物表面的污垢，考虑到能源及人力的成本，一般时间选择在1个小时左右，具有多道冲水的洗涤程序中第一道冲水时间通常比其后的冲水时间多一些；因为织物吸水需要时间，也可能污垢干涸了，需要先溶解，然后冲洗。从理论上来说，冲水时间长足可以使水溶性的污垢溶解，若洗衣设备负荷正常，不易去除的污渍主要是在主洗过程中可以洗净。

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